Уважаемые жители г.Ветка!
Государственное учреждение «Ветковский районный центр гигиены и
эпидемиологии» в связи с возникшими перебоями в системе водоснабжения г. Ветка
информирует о мерах профилактики острых кишечных инфекций:
-
по возможности используйте для приготовления пищи, для питья только
бутилированную воду в заводской упаковке или воду после ее кипячения;
- соблюдайте гигиену рук: мойте руки перед
едой и после посещения туалета, после контакта с загрязненными предметами и др.
Также, для обработки рук используйте антисептические средства на спиртовой
основе;
- тщательно мойте фрукты и овощи, зелень и
ягоды, используемые в пищу в сыром виде, после мытья ошпаривайте их кипятком;
- избегайте контакта между сырыми и
готовыми продуктами питания. Обращайте внимание и сроки годности и условия
хранения продуктов питания;
- употребляйте в пищу только
свежеприготовленную еду, свежие и качественные продукты питания;
- храните скоропортящиеся продукты питания
в холодильнике с соблюдением правил «товарного соседства» (сырые продукты
отдельно от готовых в закрытой таре);
- при приготовлении сырой продукции
используйте отдельные разделочные доски и ножи;
- тщательно прожаривайте и проваривайте продукты;
-
не приобретайте продукты в местах, не предназначенных для торговли, и у лиц, не
имеющих разрешение на право торговли;
-
не приобретайте продукты питания впрок, по возможности ничего длительно не
храните, даже в условиях холодильника.
Соблюдение мер профилактики острых кишечных инфекций
позволит Вам сохранить свое здоровье и здоровье Ваших близких!