8 августа 2024

Бруцеллёз – инфекционное заболевание, сопровождающееся лихорадкой, поражением сосудистой, нервной и других систем и особенно часто опорно-двигательного аппарата

Основными источниками бруцеллёзной инфекции для людей является мелкий, крупный рогатый скот и свиньи, в редких случаях – лошади, верблюды.

 У животных бруцеллез проявляется:

яловостью,

абортами,

рождением нежизнеспособного молодняка,

снижением продуктивности.

Особую опасность больные животные представляют в период отёлов и окотов, когда во внешнюю среду выделяется огромное количество возбудителя с молоком, мочой, испражнениями животных в течение всего года.

Заражение человека происходит при:

оказании помощи при родах,

абортах,

убое и обработке туш,

стрижке шерсти,

при контакте с предметами, загрязнёнными выделениями животных,

при употреблении в пищу мяса, подвергнувшегося недостаточной термической обработке,

при употреблении некипяченого молока или молочных продуктов из сырого молока (творог, сыр и т.д.).

Возбудитель бруцеллёза обладает большой устойчивостью к воздействиям низких температур, длительно сохраняется в пищевых продуктах, в том числе, хранящихся в холодильниках и морозильных камерах.

В сыром молоке, которое хранится в холодильнике, возбудитель бруцеллеза сохраняет свою жизнеспособность до 10 дней,

в сливочном масле – более 4 недель,

в домашнем сыре – 3 недели,

брынзе – 45 дней;

в простокваше и сметане – 8-15 дней,

в мясе – до 12 дней.

Устойчивы длительное время в условиях засолки (до 130 дней).

 Наибольшее количество людей заболевает весной и летом

Инкубационный период заболевания (время от контакта с больным животным до появления клинических симптомов) составляет 1-2 недели, а иногда затягивается до двух месяцев.

Начинается болезнь, как правило, с повышения температуры тела до 39 – 40°С (характерны подъемы температуры в вечерние и ночные часы) в течение 7-10 дней и более.

Лихорадка сопровождается ознобами, повышенной потливостью и общими симптомами интоксикации, а в дальнейшем - симптомы поражения опорно-двигательного аппарата (суставов), сердечно-сосудистой, нервной и других систем организма.

Для бруцеллеза характерно относительно удовлетворительное самочувствие больного на фоне высокой температуры.

Для предупреждения заболевания бруцеллёзом необходимо следующее.

Населению:

Приобретать продукты в строго установленных местах (рынки, магазины, мини маркеты и т.д.);

не допускать употребление сырого молока, приобретенного у частных лиц;

при приготовлении мяса – готовить небольшими кусками, с проведением термической обработки не менее часа.

соблюдайте правила личной гигиены!

Лицам, содержащим скот в частных подворьях:

вакцинируйте домашних животных;

если Вы работаете в животноводческой промышленности - пользуйтесь резиновыми перчатками.

производить регистрацию животных в ветеринарном учреждении,

получать регистрационный номер в форме бирки;

покупку, продажу, сдачу на убой, выгон, размещение на пастбище и все другие перемещения проводить только с разрешения ветеринарной службы;

карантинировать в течение 30 дней вновь приобретенных животных для проведения ветеринарных исследований и обработок;

информировать ветеринарную службу о всех случаях заболевания с подозрением на бруцеллёз (аборты, рождение нежизнеспособного молодняка);

строго соблюдать рекомендации ветеринарной службы по содержанию скота.

Соблюдение указанных рекомендаций позволит предотвратить заражение бруцеллёзом